От кофе до какао. Харабакоа, Доминиканская Республика.

Статья От кофе до какао. Харабакоа, Доминиканская Республика. впервые появилась на Сайт для любознательных путешественников.

Добраться на машине до этой плантации можно по единственной дороге, круто взбирающейся вверх по узкой горной гряде. Здесь, в окрестностях небольшого города Харабакоа в Доминиканской республике выращивают один из лучших кофе в стране… На остров Мартиника кофе завезли около 1720 года. И через полвека там росло больше 18,5 тысяч кустов. Оттуда кофе распространился в Мексику, на Гаити и другие острова Карибского бассейна. К 1788-му плантации вокруг Санто-Доминго обеспечивали половину мировой потребности в кофе, который и по сей день остается одной из важнейших сельскохозяйственных культур Доминиканской республики.   Возраст растений на этой плантации 4 года, в Харабакоа выращивают только арабику. Собирать…

Статья автора Dmitry Chulov От кофе до какао. Харабакоа, Доминиканская Республика. впервые появилась на Сайт для любознательных путешественников.

Дополнительно:

Write your comment Here

*

code